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很多人都把益生菌、乳酸菌混为一谈，其实不然。

凡是能发酵葡萄糖或乳糖产生乳酸的被统称为乳酸菌。

益生菌重点在于健康，而乳酸菌的重点在产乳酸。只有极少数经过精挑细选，对健康真的有益的特殊菌株，才能称为"益生菌"。益生菌不全都是乳酸菌，而乳酸菌也只有少数是益生菌。