在武汉开个毛肚火锅加盟哪家实力雄厚？

在武汉开个毛肚火锅加盟哪家实力雄厚？我国餐饮市场的规模是十分庞大的，伴随这种局面的必然是巨大的商机与激烈的竞争并存的现象。随着新世纪的到来，餐饮市场上也出现了许多全新的发展态势，能否对餐饮业的现状进行到位的分析，以及能否敏锐把握这些新动向，是决定投资者餐饮运作与管理水平能否提高的一个重要前提，也是投资者能否适时切入餐饮业并赢得主动权的一个关键制约因素。接下来小编就为您介绍一下开一家特色火锅店需要注意的事项。

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态度好的服务员可以使店生意兴隆，态度不好的服务员也许就是导致关门的导火线。作为老板自己也要切切关心店的运行情况，比如说请一些朋友去吃，提出意见，等

其实火锅的配菜可以说是吃类简单的活了，把生菜，生肉洗净，切好，放在指定干净的地方，要上带了拿拿就好，厨房也不用做的。当然上菜的时候要有大份小份之分，一切要以消费者的角度去想，所以锅底不但要有不辣，辣，半辣半不辣之分，也要有大汤小汤之分。注意菜一定要洗得干净，买得新鲜。

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