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枣庄甜心汉堡小吃是一家专业餐饮食品技术研究开发、技术培训,咨询、开店指导与策划的综合餐饮小吃培训,学习是在我们的店里面学习,包教会不限时间,汉堡炸鸡培训是我们的热门课程之一炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。分类:鸡腿堡,伴鸡伴虾堡,炸鸡腿,炸鸡翅,上校鸡块,鸡米花,鸡柳,大鸡排,鸡肉卷。口味:香辣鸡腿堡,劲脆鸡腿堡,田园脆鸡堡,新奥尔良烤鸡腿堡,田园脆鸡堡加蛋时间、事项 预估时间几天没有学会可以免费留下来继续学习签订正式合同,按合同课程品种技术理论实操学会为止,并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。根据各人拿握情况,学会为止。传授品种 原味汉堡系列、香辣汉堡系列、奥尔良汉堡系列、上校鸡块系列、炸洋葱卷系列、薯条系列、香辣鸡翅系列、奥尔良鸡翅系列、鸡米花系列、无骨鸡柳系列、炸鸡排系列、原味炸鸡腿系列、老北京鸡肉卷系列等等。 课程设置 1、汉堡炸鸡技术大全概述;2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;3、原、配料、设备、采购方案、及低价格;4、原料存放、保鲜技术; 5.配料存放,培训技术;6、开店选址指导。 实操练习制作汉堡炸鸡的调料及香料的认识,汉堡炸鸡的上色和烹饪方法,香料的用量.糖色的制作、香料的使用、卤水的存放,师傅一对一,手把手训练,亲自制作并毫不保留的传授给学员。特别课程提供采购地址 老师对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。 开店管理技术 所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定 位,价格,原配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作液程。 传授全套技术 传授汉堡炸鸡的十几种制作方法,师傅一对一手把手训练,亲自制作,知道做出色香味合格为止。