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贵阳周边的千层饼培训学校哪家好

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千层饼,原是纳西族的传统食品,是一种能分出很多层次的烤饼。每一层都薄如白纸,在面团上放上火腿和肉丁,层与层之间裹入葱花、猪油、草果等配料,炉火烤制,使表面金黄。千层饼甜中带咸,咸里带鲜,口感丰富。层层叠叠,香脆不腻,食后令人口齿留香而不粘牙,体现其精工细烤的神奇。
教学步骤:
一步,介绍千层饼设备。
第二步,制作工具介绍。
第三步,材料介绍。
第四步,千层饼和面比例。
第五步,师傅先和面,学员看。
第六步,做酱料。
第七步,擀面饼。
第八步,擀饼,烤饼。

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