现捞和卤菜有什么区别 两样哪样比较受欢迎

现捞卤菜为什么这么吸引人？

　　1，直观新鲜、品种齐全。

　　2，现卤现捞、热气腾腾，吃的放心。

　　3，升级配方，香飘200米，味能引蝶。

　　4，价格亲民、味道巴适！

　　现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢？

　　1，主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上，方能入味

　　2，现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料

　　3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会达到的

　　4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆

　　现捞卤菜培训内容：

　　1、香料选择和辨认。 2、高汤熬制技术。

　　3、卤水制作技术。 4、菜品前期处理和腌制

　　5、5年内免费学卤菜新技术和新配方。

　　6、1人缴费、2人学习，包吃住，包材料。

　　想学习餐饮技术开店不知道选哪家？来贵阳飘味香，比你想学的多一点

　　餐饮学校这么多，我为什么要选择贵阳飘味香餐饮培训学校呢？

　　

　　飘味香餐饮培训的优势：

　　1、飘味香餐饮培训学校是西南地区zui大的餐饮培训基地，1400多个平方；

　　2、拥有yi流的培训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

　　3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

　　4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

　　5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独yi无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

　　6、在飘味香餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

　　7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

　　8、飘味香餐饮培训学校享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“名小吃”的等多项殊荣。

　　学校:贵阳飘味香餐饮培训学校

　　地址：贵州省贵阳市花溪区乌江路口公交车站旁华联超市五楼

　　联系方式：【电话或微信】