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贵阳哪里可以学火锅

区域:
安顺 > 平坝
类别:
厨师培训
地址:
南明区花溪大道通银配件城
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
民以食为天,有一句老古话说得好“开餐馆,做吃的,十有九赚”。 麻辣烫、冒菜又称一个人的小火锅,今天中午吃什么,想来点麻辣的,想出去吃火锅、串串时间又不够,麻辣烫和冒菜就是较好的选择。在火辣辣的中午,点上份冒菜,再加上一瓶可乐,简直就是人生赢家。麻辣烫、冒菜,操作简单,吃过的人应该都知道,做好这两种美食的关键在于煮菜的汤底,其次就是碗底佐料;汤底决定一份冒菜的味道,而碗底佐料则是提味的作用,让冒菜吃起来更加味美。麻辣烫、冒菜,选址简单,不需要大的门面和投资,一个小档口,一个小推车即可,成了当代小型餐饮创业的**。想要学习麻辣烫、冒菜,
诚飞冒菜培训内容包括: 1、香料的识别和配方培训 2、糍粑辣椒的制作方法培训3、底料的炒制方法培训4、红油的提炼方法 5、味型的调配技术方法6、新油的处理技术方法7、特色菜品的制作技术和保鲜方法
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