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想学好的卷凉皮技术哪里比较靠谱

区域:
安阳 > 汤阴
类别:
厨师培训
地址:
面向全国
企业:
新乡市红旗区昊昱食品经营部 企业已认证
鲜天下现面向全国招生培训参加我们的培训,学员无需任何经验、任何文化背景,我们不但将优质的技术传授给学员,更给学员以纯秘制的配方,货源的进货渠道,价格、利润的多少,开店决策,定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺,回家就可以马上开店。一次性投资,长期受益,当即获利。
卷凉皮技术培训-秦镇米皮技术培训-陕西凉皮技术培训-卷凉皮又称裹凉皮,是龙乡---河南濮阳的一种特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,是年轻群体和上班族的快餐。
陕西凉皮中选用优质菜籽油以及多种调味料,将秘制材料加入其中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!
鲜天下精品培训系列:早餐,小吃,烧烤,油炸,砂锅,面食,卤菜,干锅,火锅,冷饮,炒菜,凉菜,扣碗,地锅,碳锅,石锅,中式快餐,煲班,摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。
在濮阳各地都分布着不计其数的凉皮店,学校周围、闹市区、小吃街等等都有大大小小的凉皮店,学生放学、上班族下班后,只要是吃饭的时间凉皮店内都可以看到拥挤的人群。更有甚者,有些在外地上学打工的人回家后的**件事就是要去吃一下家乡的凉皮,可想其美味。新乡市鲜天下小吃凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特色,卷凉皮裹凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着 每一个人,无论在那里开店,卷凉皮裹凉皮时刻都是人潮拥挤。

学员到鲜天下小吃培训学校实地进行考察,了解所需要学习课目情况,后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地 理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习实践相结合,保证学员回去自己就能开店 经营,吃住免费,时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习,后期复习和技术升级免费
培训过程:
1:红油-较好步,主要系统学习如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2:蒜水-第二步,主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。
3:拌酱-第三步,主要系统学习如何使用泡椒、葱姜蒜、调和油、鸡精、耗油等食材制作拌酱。这里重点学习掌握拌酱的调配比例、制作方法等知识。
4:调味酱-第四步,主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清水、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。
5:配菜-第五步,主要系统学习如何处理、加工各类配菜,比如切:黄瓜丝、胡萝卜丝;油炸花生米等。
6:拌制-第六步,主要系统学习如何拌制凉皮、凉面,裹凉皮。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。
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乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7路6路5路公交车到汽车东站下,高铁站乘56路公交车到汽车东站下车即到新乡市鲜天下餐饮技术培训中心.(为了方便学员,预约下车打电话可以接您一下)电话预约学校有专车免费接送
河南省新乡市鲜天下小吃培训学校联系人:赵老师 (二十四小时咨询电话开通)
地址:新乡市红旗区大道汽车东站南临路东即到鲜天下餐饮技术培训中心
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鲜天下餐饮培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正 常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足, 建议较好来学校实地学习。
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