去哪学正宗手撕烤鸭卤肉技术培训

鲜天下手撕烤鸭是目前市场上新一代非油炸、非炭烤的绿色食品。它采用三十多种名贵中要结合南北风味，研制出，再经过精心腌制，利用高温烤炉慢烤而成，其色泽金黄、皮焦酥香、骨脆肉嫩、味道鲜美、不油不腻、入口生津、浓香四溢、口感佳、老少皆宜，可以直接手撕，食用方便，适应现代社会快节奏生活的饮食特点，也是休闲、居家、旅游、佐酒馈赠之佳品。想学习各种小吃可以加老师的微信号，朋友圈有我们教课视频和老师现场授课照片及视频，期待您的添加和来电，提前可对我们的培训情况多些了解哦！
铁板鸭是学配方，采用三十多种原料，结合北京烤鸭精制而成，色泽金黄 不含色素 无防腐剂 无 灰无尘 非油炸煎 降火温补 皮带芝麻 皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和 防腐剂, 铁板鸭在高温（250℃）长达一个半小时的明炉焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的和，除脂 肪和部分水分蒸发和流失外，其它营养素基本没有损失。
鲜天下正宗卤肉开店项目：1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.久久鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.茶蒸鸭 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.不老鸡.鸭 16.茶油鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列 25. 醉仙鸭 26. 爆烤鸭 27.卤菜系列 28.盐焗鸡 29.红焖鸭 30.特色卤羊蹄 31.骨酥鱼，32.蒸香鸭全套制作技术