特色小吃羊肉泡馍的做法小吃培训

安阳小吃技术培训哪家好到安阳文化宫王广峰专业小吃培训学校，该学校主要培训项目有：小吃培训、早点培训、糕点培训、蛋糕培训、裱花培训班、奶茶培训班、慕斯果冻班、串串香培训等.
  专业小吃培训学校告诉你所需食材如下：
  主料：羊肉1000克
  辅料：生姜10克 料酒一汤匙 盐15克 香菜20克   糖蒜30克   葱花10克     辣椒酱30
  羊肉泡馍的做法
1.羊肉泡水中洗静
2.放锅中开始煮2个小时，放生姜快，料酒少许慢炖
3.备好羊肉泡馍的小菜。辣椒酱糖蒜香菜末是必不可少
4.饼烙好后，一分为二，二分为四，掰“蝇头”状大小。烙饼在“虎背菊花心”坨坨馍的菜鋪里有详细说明，亲可以参考
5.锅置火上，倒入羊肉汤，倒入掰好的饼，粉条水发木耳，少许的胡椒粉，开始小火慢煮。后放入煮好的羊肉片。葱花撒上出锅
6.再撒入香菜末
7.放些辣椒酱，再配上糖蒜味道绝了