秦岭小鑫带您了解土蜂蜜

市场上的蜂蜜有意蜂蜜和土蜂蜜两种。意蜂蜜是意大利蜜蜂采集酿造的蜂蜜，其花香味及蜜种一般较单一，因为意蜂的习性只采一些较大的花蜜，小花不会去采。而且意蜂取蜜比较频繁，几天一次甚至一天一次，这样的蜜酝酿时间不长而产量高，但是营养价值相对来说就没有这么高。值得特别说明的一点，一些意蜂的商家为了方便运输，把养殖场建在大马路边上，这样难免受汽车尾气及现代化工业的污染。
而土蜂蜜就完全不一样了。这种产生在深山之中的蜜酿，可谓是大自然美好的馈赠。土蜂蜜又称中蜂蜜，俗称土蜂糖，就是蜜蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，这种蜜蜂对生活环境要求极高，一般都放养在无污染的山区。真正的土蜂，在百花丛中采蜜，汇百花之精华，集百花之大全，清香甜润。土蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质，是蜜中的极品。
秦岭小鑫土蜂蜜在土蜂蜜中又属上品。秦岭花草资源丰富，特别是太白山，不仅有百种鲜花，还有百种野生药材的花蜜可供蜜蜂采食。因此小鑫家的土蜂蜜色泽黄润、品质地道、口味独特，且纯净无杂。不仅具有一般蜂蜜的保养，其中更是蕴含了百花百草百药的精华，对人体有极大的益处，属营养保健、医药食品中之珍品。
说了这么多想必大家也对蜂蜜有了一定的了解，以后在购买时，一定要擦亮自己的眼睛，切勿花了钱还损伤了身体，这样岂不是得不偿失。