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广东肠粉技术培训

区域:
巴中 > 通江
类别:
厨师培训
地址:
成都青羊区通锦桥路66号
肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
餐学书院肠粉技术正宗,不管是广味的还是川味的顶正都是可以满足你的需求的。现在社会,早餐项目很多,但是大多数是包子馒头花卷这些,几乎到处都是有卖的。肠粉就不一样了,做的人少,口味好,价格低,易打包外面,喜欢的朋友可以打我的电话哦~

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光叉烧肠粉闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“早是战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的邀请,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
成都餐学书院真诚扶持创业:随到随学,不限制学习时间,包学包会,一对一教学。
咨询电话:1.8.3.0.2.8.9.9.1.0.3     咨询人:小杨老师  
培训地址:成都青羊区通锦桥66号
乘车路线:
      火车北站:直接打的过来12元就到了。
      火车东站:4路公交到八宝街 或者 地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。
      五桂桥:4路公交到八宝街。
      茶店子:4路公交到八宝街。
      五块石:57到路。
      昭觉寺:70路到路。
      十陵车站:93路到宁夏街。
      龙泉:2号线转1号线到文殊院b出口。
      华阳:1号线到文殊院b出口。
      动物园:70路到北较场
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