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蚌埠如何报考营养师证可以直接考理吗需要什么资料

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随着经济发展及人们的物质和文化生活不断丰富,居民的饮食结构发生了悄无声息的改变,不合理的膳食,不规律的作息,造成众多慢性人群,如高-血-压、糖-尿-病、脑血栓、等,这些给我们的社会和家庭带来重大的压力,甚至有的家庭因为一个人有病,让整个家庭陷入困境。

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抱怨亲戚朋友都不接受营养预防理论。但是,随着专业水平逐渐提高,我发现这个根本不是什么难题。有很多人做营养师,只是考个证书。目前我国营养师不足4000人,营养师的配备如果要达到国际先进水准,至少需要500万名营养师。中国副王陇德近日宣称:现在正在起草有关营养师的管理制度和要求,下一步要强制一些集体供餐单位必须配备营养师。因此,营养师会成为食品、、行业必争人才,未来新贵。目前,我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。健康人群做营养咨询、指导工作。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。、心理师、营销员、等职业的特点于一身。
首先,不管是什么样的实用领域,营养学的基础是必须通过的。即基础营养学,包括营养素知识/非营养素知识/抗营养素知识/以及他们之间的关系。其次是领域的应用选择。这些知识你是用到公众普及还是还是饮食还是家庭预防还是企业单位等等,就以你即将从事的工作作出选择。所以,如果你是希望做营养普及工作的,却去学习点菜师,就不能满足需要了,如果你是希望做营养的,却去学习健康管理,就不能深入了解了。为什么?这里有必要将各类职业进行能力级别的划分。一是物质层次,即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。二是营养元素层次,即西方营养学。将营养成分进行微小结构解剖。
鼓励和促进交往:咨询者有时会保持缄默或者抵触,营养师要有耐心和改变咨询方式,以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍,不要急于求成。改善信息和回顾:营养师使用简短的语言和明确的词汇,能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述,会引起咨询者的共鸣,并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。回避和维护:咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题,至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避或敏感的话题,学会忘记咨询者。记住一个客户很重要,但是不要记住他的。对于一个从事营养健康的人员来说,微笑就是名片。
学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;、营养、食品、餐饮企业及、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或从事营养健康工作或对营养、、健康知识有浓厚兴趣,希望系统学习者。(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上。(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上。

国外的一些国家为能够减少慢性疾-病的发病率,几乎每个家庭都要配备一个营养师,目前我国人民营养教育和营养认知方面还处于中期,对于营养还不是很了解,对营养师行业也不是很了解,对营养师证书还处于观望阶段,从而让很多人有所误解。营养师未来是真正提高每个家庭成员营养健康基石,是提高全民健康素质不可缺少的力量,所以营养师真正的价值就在与此,这就对营养师的数量有很大的要求。
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