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我在北科社一共出了4本书了,熟了以后,我常鼓动他们把国外一些我很喜欢的烘焙书翻译引进过来。这些书很多都是大部头,甚至没有图片,可能很多新手会觉得难上手,但我觉得好书是有它历久弥新的魅力的。这次新引进的这本《蛋糕圣经》作者是美国的罗丝,这本书真的超级赞,里边好多配方都让人爱不释手。
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