学习酸辣粉技术多久学会

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。
酸辣粉 13837365653
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学习内容包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配制比例等全套技术。
河南满口香小吃之手工酸辣粉，以地道川味为基础，从用料和口感上都完全还原了正宗酸辣粉的制作工艺和口味，此外，并融合了现代社会人们饮食习惯，口感爽滑、麻辣鲜香，一经推出就受到了食客们的喜爱，成为到店必点的美食之一。
满口香餐饮培训中心
联系人：刘校长
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