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淮北哪有小吃培训学校?哪有教火锅的?想学火锅去哪?

区域:
蚌埠 > 其他
类别:
厨师培训
地址:
安徽省蚌埠市文化广场五街与兴业街交口华夏尚都B区2栋103
蚌埠香尚宫特色小吃培训内容:特色小吃系列;中式炒菜,家常菜系列;烧烤卤菜系列;粉丝面点系列;早点包子系列;冰品饮品系列;西点面点系列等100多种小吃技术培训项目。
项目名称:四川火锅

项目价格:1880元(一次性收费,中途不收取任何附加费用,包括材料费在内)
培训时间:随到随学,包教包会,时间不限,直到你学会为止。
培训内容:麻辣鱼火锅、香辣火锅、蔬菜火锅、杂烩火锅、烧烤火锅、清汤火锅、秘制骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、酸汤鱼火锅、咸鲜味火锅、套餐火锅等10多种火锅技术 
培训课程:
1、火锅设备及用具的购置与配备;   
2、火锅食材的选购及初加工;  
3、火锅调料的采购及使用;  
4、火锅汤料的调制与运用;   
5、火锅底料的熬配要领;   
6、火锅系列味碟的配料及调制;   
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤;   
8、火锅店原料及调味料的货源渠道;   
9、火锅店的实际经营方案;   
10、火锅店的多种经营形式;   
11、火锅店的店内外设计与布置;   
12、火锅店经营选址。
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