营养配餐员中级报名是怎么样的

什么是营养配餐员？营养配餐员是怎么回事？
中国国家劳动和社会保障部设立了一个新的职业考核--营养配餐员，这一职业的设立引起了社会的极大关注。近年来，中国许多地区因营养不良造成的疾病正在减少，但是，高血压、心脑血管病、糖尿病等各种"文明病"正在逐年上升。这给解决了温饱问题，走向富裕的国人提出了一个新的课题--建立科学的饮食习惯。正是在这种情况下营养配餐员应运而生。中国营养学会名誉会长、营养专家于若木评价这个举措时认为，这个新职业将会为提高民族健康素质，减少文明病，消灭营养不良性疾病，推动21世纪健康工程做出贡献。 营养配餐员按照中国烹饪协会统计，中国的餐馆、食堂、快餐、配餐企业等经营单位约有40万个，注册厨师1200万，然而懂得专业营养知识的人才却不足万名。据估算，中国对专业营养人才的需求缺口达到400万人。
营养配餐员 中级
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前程教育 张老师