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曹府记火锅鸭血成多家知名火锅品牌食材供应商

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河北省保定市竞秀区乐凯大街与北二环交叉口翰尊国际B座10楼
作为火锅“必点”单品之一,被誉为佳品的鸭血以其口感嫩滑、越吃越有滋味而深受老百姓喜爱。鸭血的美誉不仅来源于其鲜嫩的口感、具有止血凝血等,作为人体的“清道夫”,它还能体内的粉尘和有害金属微粒,同时具有利肠通便,等作用。尤其是针对孕妇或缺铁性贫血的患者,极高的含铁量具有保健调养、病后恢复等。

假鸭血更好吃?你吃的鸭血是真的吗?
相对于猪血、鸡血来说,鸭血由于其体量少、耗时多、成本高等原因,收集和制造都并不容易。即便是许多喜食鸭血的人,都很可能根本没吃过真正的鸭血。不少不法商家为了压缩成本,扩大收益,昧着良心选择了人造合成的假鸭血谋利,欺骗和伤害广大消费者。假的鸭血吃起来口感更Q弹,甚至有点硬,在火锅中煮不烂,毫无营养价值。反观真正的好鸭血,易碎易嚼,口感微微紧实而又有弹性,更重要的是具有为身体补充铁元素等矿物质的极高营养价值,是令食用者口味健康双丰收的火锅佳品。

真正好鸭血:曹府记火锅鸭血注重食品安全
结合市场公认的企业营业收入、顾客口碑、品牌影响力、产品价值等各项要素综合考量,生产曹府记火锅鸭血的河北全乐食品入选中国火锅食材优选的“真正好鸭血”供应商。以弘扬火锅美食文化为宗旨,综合性提升和打造鸭血、猪血等血制品质量标准,全乐食品以曹府记火锅鸭血作为促进血制品产业化、规模化、标准化发展的标杆性产品,向市场生产、制造和销售好鸭血。

曹府记火锅鸭血全部由日本引进的一线食品生产设备生产,车间达级安全标准,制作全流程高温,密闭,产品不直接接触外界空气,做到隔离生产。从采血到配料到全流程透明可视化生产,全程监控,追本溯源。鸭血制造工艺采用“蒸”,高程度留存鸭血本身香味,再结合冷链保存,高程度确保鸭血的新鲜。为保证较佳口感,曹府记火锅鸭血制造时所使用的兑血水全部采用矿泉水,“就如同沏茶一样,好水沏好茶,一点马虎就会变了味。”全乐食品董事长曹全乐如是说。

"民以食为天,食以安为先。” 随着人们生活水平的不断提高,食品安全的重要性对于健康的影响变得越来越重要。目前,餐厅、火锅店等对于血制品的需求量日益增大,但所选用的产品质量层次不齐,很有可能危害消费者健康。曹府记火锅鸭血以自身为例,以全乐品牌为“健康名片”,身体力行的推广"责任、学习、诚信、务实、健康、共赢”的企业理念,向市场推广有益身体健康的真正好鸭血。

电话:0312-3115588
全国服务电话:400-080-3855
网址:http://www.quanles***/sy
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