哪里可以教做吊炉烧饼

　盛亿隆老北京油酥芝麻烧饼,济南盛益隆餐饮技术推广有限公司是一家以大众主食--烧饼的专业研制、生产加工、创新经营为主的食品连锁经营机构.我们采用统一标准化、统一化经营模式,树立全新形象:统一形象、统一包装、统一配方.依托强势品牌,成功率高,借力发力,铸就休 闲特色小吃.

　　北京常见的小吃芝麻烧饼,卖的不少.其实烧饼是小吃中的一大类别,又细分为焖炉烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼等花样.

　　焖炉烧饼是以白面制成,放入焖炉中烤熟,有馅、有甜咸荤素多种;吊炉烧饼则是由吊炉烤熟的,比一般的芝麻烧饼略大,一面有芝麻,有层层瓤儿,吃的时候夹上焦圈;马蹄烧饼也是一面有芝麻,无咸味,形状像个马蹄子.现在京城市场上的烧饼各式各样,但和原来老北京烧饼的外酥、内软、味正逊色多了.

　　油条是南北方各地都有的小吃品种.用两小块面团叠加在一起抻长成长条状,放到油锅里炸熟即可食用.油条北京人叫它"油炸鬼".与油条相似的是油饼--将面团压成片状,中间划上两道,放油锅里炸熟.面团小而薄,炸的焦脆叫"薄脆".面团上加以红糖就成了糖油饼.焦圈又叫"小油鬼",炸熟后像一个圆环,焦香酥脆,北京百姓常用来夹入马蹄烧饼中同吃.

　　公司地址:济南天桥区北坦大街世宏商务中心3号楼309

　　公交路线:从火车站坐118、33、201从北坦大街下车往前10米处十字路往北10即到;

　　从汽车站坐72路从陈家楼下车,往南50米即到.

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