正宗香河肉饼店加盟w香河肉饼培训s北京香河肉饼
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找工作不好找，香河肉饼加盟，有没有考虑过自己当个小老板？自己说的算，自由轻松，移动开店，赚钱不分地点。 移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。香河肉饼皮薄如纸肉厚而松软，外焦里嫩，目前香河县内正宗的肉饼分为猪肉、牛肉、驴肉以及鸽雏馅。本人认为后两种味道为独特。原料：面粉、葱姜蒜、猪肉、牛肉。做法：、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；2、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆油搅拌均匀；3、如果是猪肉和牛肉还可以配一点豆瓣酱来调味；4、肉馅搅拌均匀后用醒好的面把肉馅包成包子状，然后放在面板上用擀面杖像做大饼一样的擀到薄厚均匀；5、把饼铛中放上一层豆油，待油热后把擀好的肉饼放到饼铛中，两面均加热到率为焦黄便可以出锅。注意事项：1、面要软硬合适，醒面要足够时2、不要添加任何蔬菜，否则就变成了馅饼，而不是肉饼了3、把包子状用擀面杖擀成饼状是难的。这个也是为什么好多人不会做香河肉饼，而把肉饼做的千奇百怪的原因。
火爆加盟方式：
咨询热线：18210502035孟丽【加盟热线：一三五二一七八九六零零、咨询扣扣：一二零六二三一五六六、联系人小丽】
咨询热线：15116901220//13521789600（免费咨询热线）【微信和手机同号】
联系人;罗经理
客服Q Q: 1206231566 //419022760//931567213//1095699140（免费服务，免费咨询）
外地到京每个车站都有车接站、到公司现场品尝味道、满意后再学习、学习期间公司免费提供宿舍、欢迎广大创业者到公司参观考察
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