易县凉皮培训易县陕西凉皮培训易县汉中凉皮培训

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凉皮培训内容：
1、配料准备
系统了解凉皮配料配方,配料的制作方法.这里重点需要掌握红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁等配料的配方以及制作方法等知识.
2、配菜
系统学习凉皮配菜的制作方法.这里重点需要掌握各种凉皮配菜的制作方法和技巧等知识.
3、和面
系统学习和面的方法和技巧.这里重点需要掌握和面水量,发酵粉分量,和面手法,揉面技巧,发面时间等知识.
4、洗面
系统学习面团洗面的方法.这里重点需要掌握面团洗面的方法和技巧,面团过滤的等知识.
5、制凉皮
系统学习凉皮蒸制的方法.这里重点需要掌握凉皮蒸制技巧,蒸制时间,火候等知识.
6、凉皮烹饪
系统学习凉皮烹饪的方法.这里重点需要掌握凉皮烹饪的二种方法,凉皮炒制的方法,凉皮拌制的方法,凉皮调味的方法和技巧等知识.
凉皮培训优势：
1、凉皮培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2、理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作;
3、针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方;
4、凉皮培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。