卤肉熟食技术培训哪家好保定想学做卤肉去哪好
徐水厨掌柜小吃培训，培训项目：韩国烧烤、铁板烧、炸鸡米、炸薯条、菜角、糖糕、鸡棒、炸鸡翅、炸豆腐、炸土豆、棒棒鸡 、炸莲夹、炸羊肉串 、酥肉、洺关驴肉灌肠、红焖羊肉、火锅、铁锅炖、酥 鱼、五香烧鸡、五香猪肘、蒸包类：狗不理蒸包、水煎包、素陷大包、蒸功夫素包、水饺、煎饼果子、扒糕、豆腐丝、绿豆芽、香辣酸脆泡凤爪、四川泡菜、朝鲜小菜、韩国泡菜、粥 类：北方腊八粥、山药粥、鸡蛋粥、龙眼粥、芝麻粥、牛奶粥、百合红枣粥、红枣糯米粥、鸡肉粥、蔬菜牛肉粥、豆腐粥、豌豆粥、木耳粥、鱿鱼粥 、逍遥胡辣汤、皮蛋瘦肉粥、烤羊鞭 本校有百余种特色小吃供学员参考学习。专为小本经营者，下岗职工打工者量身定做的小本创业计划。
现在我们这里有传统卤肉。有卤猪、卤鸡、卤鸭、卤牛肉等多种卤味，入口香而不腻。味道鲜美利口 特色卤肉培训系列卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄 卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 卤鸭、久久鸭脖、卤鸭头、卤鸭肠 卤牛肉 等1.常年培训，随到随学，包教包会，不限时间，节假日照常培训；2.真材实料、亲手操作、现场指导、掌握为止。3.各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。4.随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。5.讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿。6.老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。7.免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
锅放油用大火烧至六成热，下大葱节、洋葱块、芹菜节和各种香料炸香后，离火待油温降至四成热，把锅重置火上，下郫县豆瓣及其他原料小火慢炒30分钟后，掺水大火烧开并转小火熬约20分钟，再加入陈醋大火煮2分钟，滤去料渣后便得酸汤。制法：郫县豆瓣500克，二金条泡椒末300克，生姜末100克，大蒜末150克，大葱节250克，洋葱块300克，芹菜节150克，色拉油1500克，清水8000克，陈醋1瓶，香料（八角20克、5克、桂皮5克、香叶25克、小茴香20克、草果5个）。原料：
西芹、胡萝卜、香菜、洋葱（切碎）各250克，干辣椒500克，香叶100克。腌料：鲜精排80斤。原料：教大家一道排骨的做法-手扒蒜汁排骨，蒜香排骨。此菜借鉴了“手抓羊肉”的做法，制作简单，突出了原味，配上蒜汁既去腥又解腻，很容易让食客接
卤肉培训可以卤煮下水，卤煮鸡，卤煮牛肉，卤煮羊肉，凉拌菜，五香酥鱼，灌肠等等
包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学(可根据学员时间安排)，老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会(有合同担保)，技术配方毫无保留，确保学员回去都能独立开店。
卤菜的出现可谓是年代久远啊，在古代的时候就已经出现了，至今大概有了上千年的历史。卤菜之所以可以经久不衰，而且在美食这个行业越来越守欢迎，较主要的原因莫过于在于它的味道了。
保定小吃培训，常年培训多种美食做法，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间，包教会，学会为止，更多美食做法，可以联系我们，我们在保定市徐水区华龙路530号。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
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西芹、胡萝卜、香菜、洋葱（切碎）各250克，干辣椒500克，香叶100克。腌料：鲜精排80斤。原料：教大家一道排骨的做法-手扒蒜汁排骨，蒜香排骨。此菜借鉴了“手抓羊肉”的做法，制作简单，突出了原味，配上蒜汁既去腥又解腻，很容易让食客接
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