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文安去哪里学家常饼技术 厨掌柜小吃培训学校

区域:
保定 > 其他 > 曲阳
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
文安去哪里学家常饼技术 厨掌柜小吃培训学校
家常饼是一道口味香软的小吃,主要食材是白面,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质,一般可作为主食。家常饼,外形普通,但是用料讲究,如果选料不到位就能影响到整体的口感。
厨掌柜家常饼特点:
家常饼,薄、酥、脆、层次分明、色泽金黄、葱味浓郁。
厨掌柜家常饼培训学习内容:
1、和面的方法,面的保存;
2、椒盐的制作,油酥的制作;
3、饼的烙制方法,火候时间的掌握;
4、家常饼成品的储存。
厨掌柜小吃培训烙饼系列:家常饼 手抓饼 熏肉大饼 公婆饼 土家酱香饼 葱油饼 风味发面饼 香河肉饼 金丝饼 筋道饼丝   
烧饼系列:驴肉火烧 缸炉烧饼 南京烧饼 芝麻烧饼 馅饼 香掉渣烧饼 白吉馍夹肉 石头饼 锅魁 里脊扒饼 鸡蛋灌饼
面食系列:特色牛肉板面 武汉热干面 刀削面 臊子面 骨汤罐罐面 铁锅焖早餐系列:无矾油条(两种) 麻花 糖片 炸菜角 油炸糕 现磨五谷豆浆 豆
砂锅米线麻辣烫系列:特色骨汤麻辣烫 普通麻辣烫 砂锅土豆粉 重庆酸辣粉 砂锅 米线 火锅 麻辣香锅 麻辣拌 烧烤全套
 
厨掌柜小吃培训烙饼系列:家常饼 手抓饼 熏肉大饼 公婆饼 土家酱香饼 葱油饼 风味发面饼 香河肉饼 金丝饼 筋道饼丝   
烧饼系列:驴肉火烧 缸炉烧饼 南京烧饼 芝麻烧饼 馅饼 香掉渣烧饼 白吉馍夹肉 石头饼 锅魁 里脊扒饼 鸡蛋灌饼
面食系列:特色牛肉板面 武汉热干面 刀削面 臊子面 骨汤罐罐面 铁锅焖早餐系列:无矾油条(两种) 麻花 糖片 炸菜角 油炸糕 现磨五谷豆浆 豆
砂锅米线麻辣烫系列:特色骨汤麻辣烫 普通麻辣烫 砂锅土豆粉 重庆酸辣粉 砂锅 米线 火锅 麻辣香锅 麻辣拌 烧烤全套
 
【家常饼服务信息】
专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。老师手把手教学,学会为止。
老师手把手教学,学会为止,不限制学习时间,包教会,一般学习3天左右可以熟练掌握,学习在保定市徐水区华龙路530号
了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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