易县香辣羊蝎子做法培训学校 厨掌柜小吃培训

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深受食客们的喜爱麻辣羊蝎子作为是一种风味小吃食物，在各乡镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点出售，您可纵情任意选择，品尝麻辣羊蝎子时，一般手执而食，尤在夏秋季节，吃麻辣羊蝎子喝冰镇啤酒，麻辣羊蝎子味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是一种邀朋聚友的较佳消闲方法。

 
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卤好后，捞出，用辣面等佐料拌匀即可，或者可以淋一些刚才的卤汤汁。羊蝎子在时间和高温的炖煮下，羊蝎子骨中的，被分化出来，消融于肉汤中，全部的调料又渐渐渗透到蹄肉中。

 
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