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鸭血粉丝汤培训机构【满城小吃培训】保定厨掌柜小吃培训中心8大技术保障； 1、师傅手把手教学、包教包会。 2、实体操作学习，反复练习。 3、学习时间不限定学会为为止。 4、技术毫无保留全部传授，配方全部教授。 5、缴一个人学费两个人学习。 6、一次性收费中途无任何额外费用 7、品尝、满意学习。 8、签订技术培训合同三年内有任何技术疑问解答返学 粉汤羊血培训哪里教的正宗？在哪学粉汤羊血杂肝汤辣子蒜羊血，陕西小吃羊血饸饹培训哪家好？保定厨掌柜小吃培训
培训内容
鸭血粉丝高汤制作●鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术●成品调味技术等，制作全过程及配方●虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、开胃菜技术等。
培训课程安排
1.讲述鸭血粉丝的来源及发展史。
2.参观鸭血粉丝的全部制作流程。
3.店面经营器具、设备及使用。
4.讲解香辛料及的作用选料配比。
5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。
6.鸭肉鸭杂及配料及加工方法。
7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
鸭血粉丝汤是厨掌柜火爆的小吃项目，学习来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握