去哪学做石锅菜技术好 保定哪能学做石锅菜
石锅菜学习品种石锅鱼砂锅排骨，石锅猪脚，石锅肥肠石锅牛肉石锅豆腐石锅红烧肉石锅土鸡石锅肉沫茄子石锅啤酒鸭，石锅牛杂，石锅菜培训课程石锅的选用及处理,香辛料配方技术；高汤的制作,调备老汤技术；常见菜品的制作保管保鲜技术；红油辣椒酱的制作；石锅菜系列烹调技术；开家石锅鱼石锅菜店,是不少人的梦想,但是苦于没有过硬的技术,所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般,如果你打算开家石锅鱼店,一定要选一家好的机构,因为没有过硬的技术,你就很难做出美味的石锅鱼技术厨掌柜小吃培训学校。
徐水厨掌柜小吃培训石锅菜做法家庭版：
主料：
牛腰条（里脊肉）例份标准：220克
辅料：
洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段
调料：
牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克
做法：
1、牛肉切工：
牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px。厚30px的条形。
2、牛肉汁调制：
一包牛肉酱汁放入25.5斤水
石锅牛肉配料：
牛肉（例份）220克，炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克，洋葱丝70克
1、石锅牛肉成品制作：腌好牛肉下油温150度滑10秒钟备用，石锅里加2个雨花石烧红备用。
2、锅烧热下30克油把炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克炒香加入调好的酱汁350克烧沸。
3、烧好石锅倒入洋葱丝70克20克黄油炒香加入滑好的牛肉，加入调好的酱汁即可。
做好的石锅饭具有和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味。石锅饭系列的四大特色一美味无比白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜蛋等材料，盛在的石头锅内，加上适当的拌饭酱，吃起来非常开胃爽口，石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。二视觉当五颜六色的蔬菜整齐漂亮的摆放于白饭上，盛在的石头锅内，摆在你面前时，首先带来的是视觉上的冲击，即使再没有食欲的人，看到后也会胃口大开的。
郑重承诺：
1、口味地道，核心配方完全传授，不保留技术。
2、师傅一对一手把手进行的专业教学。
3、随到随学，实践操作，反复练习，学会为止。
4、教学过程中一次性收费，提供食材完全免费。
徐水厨掌柜石锅菜餐饮培训学校的优势：
1、厨掌柜小吃培训石锅菜教学一对一，学习过程中一次收费，无需任何合作费;
2、实践操作教学为主，老师手把手教学，学员薪资动手动手实践确保掌握核心技术;
3、厨掌柜小吃培训石锅菜教学不以小班教学为主体，学员随到随学，教学完整的技术配方，学会为止;
河北去哪里学小吃技术，来保定厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间，学会为止，回家做不好，随时回来免费重学。
一般3天左右可以掌握，地址在保定市徐水区华龙路530号，行车方便，学校可以专车去车站接人。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
徐水厨掌柜小吃培训石锅菜做法家庭版：
主料：
牛腰条（里脊肉）例份标准：220克
辅料：
洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段
调料：
牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克
做法：
1、牛肉切工：
牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px。厚30px的条形。
2、牛肉汁调制：
一包牛肉酱汁放入25.5斤水
石锅牛肉配料：
牛肉（例份）220克，炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克，洋葱丝70克
1、石锅牛肉成品制作：腌好牛肉下油温150度滑10秒钟备用，石锅里加2个雨花石烧红备用。
2、锅烧热下30克油把炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克炒香加入调好的酱汁350克烧沸。
3、烧好石锅倒入洋葱丝70克20克黄油炒香加入滑好的牛肉，加入调好的酱汁即可。
做好的石锅饭具有和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味。石锅饭系列的四大特色一美味无比白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜蛋等材料，盛在的石头锅内，加上适当的拌饭酱，吃起来非常开胃爽口，石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。二视觉当五颜六色的蔬菜整齐漂亮的摆放于白饭上，盛在的石头锅内，摆在你面前时，首先带来的是视觉上的冲击，即使再没有食欲的人，看到后也会胃口大开的。
郑重承诺：
1、口味地道，核心配方完全传授，不保留技术。
2、师傅一对一手把手进行的专业教学。
3、随到随学，实践操作，反复练习，学会为止。
4、教学过程中一次性收费，提供食材完全免费。
徐水厨掌柜石锅菜餐饮培训学校的优势：
1、厨掌柜小吃培训石锅菜教学一对一，学习过程中一次收费，无需任何合作费;
2、实践操作教学为主，老师手把手教学，学员薪资动手动手实践确保掌握核心技术;
3、厨掌柜小吃培训石锅菜教学不以小班教学为主体，学员随到随学，教学完整的技术配方，学会为止;
河北去哪里学小吃技术，来保定厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，学员亲手操作，不限制学习时间，学会为止，回家做不好，随时回来免费重学。
一般3天左右可以掌握，地址在保定市徐水区华龙路530号，行车方便，学校可以专车去车站接人。
了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
