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保定想学做兔肉火锅技术去哪好 兔肉火锅技术培训

区域:
保定 > 其他 > 涞源
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区华龙路530号
厨掌柜火锅推荐项目:牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、众所周知兔肉中胆固醇极少,兔肉中含量有多种氨基酸,其中赖氨酸和色氨酸高于其他肉类。兔肉有你意想不到的美味,创始人具有多年从事餐饮经营管理经验,成功打造出厨掌柜兔肉品牌,为公司健康发展夯实了基础。我们有从业多年的老师,从基本原材料选择购进开始教学,一对一手把手教学,学员亲自动手实践操作练习,传授全套秘制配方配料。学习签订合同,除了学费不再收取其它任何费用,学习用到的食材和食宿都是免费的。直到学业结束。
  兔火锅培训内容:
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、兔锅底底料的识别和配方。
4、兔火锅香料的识别和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、兔火锅底料的炒制方法。
7、兔的加工方法和炒制方法。
8、兔火锅味型的调配方法。
9、兔火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、兔火锅主要原材料的好坏识别等。
学好技术,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教包会,不限制学习时间,直到学会为止,一般3天左右可以熟练掌握,火锅种类多,供您选择
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