保定想学做道口烧鸡去哪好 到哪学做道口烧鸡

酥烂是道口较受人欢迎的原因之一，做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。道口烧鸡具有五味佳、酥烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口
烧鸡浅红带微黄色，皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱。鸡身呈浅红色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
厨掌柜小吃培训学校传授正宗道口烧鸡，本校培训的学员，以理论为辅，动手为主，学员学完后可以完全掌握这个整个操作流程、及制作工艺，以独特的配方征服广大顾客的胃口。 可以调制多种不同特色风味，制作多品种的烧鸡，能够知足东西南北不同地区、不同口味的消费者。烧鸡采用新鲜活鸡和多种药料，沿用陈年老汤精细加工而成，鲜鸡型如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到广大消费者的好评。
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