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涞水培训肠粉哪家好

区域:
保定 > 其他 > 顺平
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
涞水培训肠粉哪家好
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了”。
肠粉
肠粉培训详情
培训内容:
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。
肠粉浇汁的调配制作。
辅料:鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。
粉调肠粉、石磨肠粉的制作。
肠粉蒸制的技巧、火候。
培训承诺:
包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。

 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。吃过肠粉的朋友都觉得肠粉虽然是广东风味,但是外地人也是很喜欢这种清淡味道,肠粉的特色就是:晶莹剔透,韧性十足,细滑爽口。特别是广东省这边,现在的肠粉已经是较佳早餐之选。

 
学正宗肠粉技术,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,配方带回家,回家可以独立开店,一般2天左右可以掌握,我们在保定市徐水区华龙路530号。
了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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