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青县排骨火锅学费多少

区域:
保定 > 其他 > 涞水
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
青县排骨火锅学费多少
厨掌柜小吃培训火锅排骨做法:
1. 排骨洗净,切块,用凉水煮沸后去除浮沫,空干水后备用
2. 热锅下油,油热后下葱姜蒜荤香子,炒出香味。
3. 放入郫县豆瓣酱炒出红油,下排骨翻炒。
4. 放入料酒,继续炒,再放香叶,麻椒,肉扣,桂皮,大料继续炒。
5. 放啤酒,再大炒一会儿,放水。加盐,糖,鸡精。
6. 水开后,倒入高压锅15分钟。

 
厨掌柜小吃培训火锅排骨做法:
1. 排骨洗净,切块,用凉水煮沸后去除浮沫,空干水后备用
2. 热锅下油,油热后下葱姜蒜荤香子,炒出香味。
3. 放入郫县豆瓣酱炒出红油,下排骨翻炒。
4. 放入料酒,继续炒,再放香叶,麻椒,肉扣,桂皮,大料继续炒。
5. 放啤酒,再大炒一会儿,放水。加盐,糖,鸡精。
6. 水开后,倒入高压锅15分钟。

 
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