天津想学砂锅鱼丸去哪里

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砂锅饭技术工艺简单，即可以开店，也可以做外卖产品，适合各类人群的创业选择。而且砂锅饭项目利润高，每份砂锅的成本约为-元，市场售价一般都是元起步至多元一份不等。砂锅饭顾客的主要对像是学生和年轻人，所以开店的地理位置要选择好，居门区，商业区，白领区，夜市区，学校等都是赚钱发财的不二选址。
 
砂锅的烹制过程非常灵活,可以直接用砂锅烹制，一锅成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅“煨”制；也可以先把菜肴烹制成熟，转入烧热的砂锅上桌。根据成菜特色需要，砂锅菜有的要用炖法成菜——汤汁较多，而有的需用烧法成菜——汤汁较少（比如广东的煲仔菜）。烹制时可以加盖，也可以不加盖，有时砂锅口还要蒙上荷叶或牛皮纸，以防原味外逸。砂锅菜肴一经上桌，香味扑鼻，诱人食欲。
 
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