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香河干锅香辣虾学干锅技术去哪里

区域:
保定 > 高开
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
香河干锅香辣虾学干锅技术去哪里
汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。河南百味鲜教授美味特色技术传授百味鲜餐饮香辣虾培训系列。其味道纯正,用料精细,回味无穷,我们将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格完美融合,辣不灼口,以辣辅鲜,鲜香突出,虾肉细腻滑嫩,汤料爽靓可口,既富含高蛋白高钙质,又大大降低了传统火锅的脂肪含量。
 
口味分类:麻辣干锅虾,泡椒干锅虾,青辣干锅虾,酸辣干锅虾
1.原材料的识别及选用;
2.蔬菜的加工处理;
3.各种菜品成品的制作;
4.肉制品的炸制预处理;
5.干锅虾虾的秘制配方和制作技巧;
6.成品的打碗技术;
7.菜品的装盘技术;

 
干锅香辣虾,火爆项目,学习来厨掌柜小吃培训。老师手把手教学,不限制学习时间,直到学会为止,更多美食做法,可以关注我们。
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