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望都羊肉烩面面食培训班

区域:
保定 > 其他 > 安新
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
望都羊肉烩面面食培训班
河南烩面一种荤、素汤、菜、面特色的风味小吃,以味道鲜美,经济又实惠而出名。羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经过不断反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制面粉,加入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为河南有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。
 
厨掌柜烩面培训课程安排 步:初步讲解学习流程及主意事项。第二步:专业师傅边讲解边操作。第三步:专业师傅手把手一对一做每步教学。第四步:学员亲自动手,师傅旁边指导。第五步:学员自由实践操作练习(不限次数)。第六步:视情况安排实体店实习。培训时间 1、随到随学,先品尝后学习满意再交费,可签订学习目标合同书。2、真材实料包教包会。3、包吃包住,有集体宿舍,双人间。4、来时只带身份证及生活小用品即可。
 
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