阜平唐山棋子烧饼小吃培训

阜平唐山棋子烧饼小吃培训
做法1：
把肉剁成末，和葱、面酱、香油等调匀成馅。制瓤。成形：将剩余的面粉加水和匀成水面团，再擀成圆片，把面瓤放在水面片上，前后对折，用面杖把两侧擀平封口，再擀成长方形，切去左右毛边，横切为两块，分别卷成面卷，再揪成小剂。取一剂用拇指在面卷接茬处按窝。放入肉馅，缩口，用左手食指拇指提住饼坯轻轻转动呈棋子形后，将光面撒匀麻仁，放在烤盘内。烘烤。特点：杏黄色，形如
棋子，外酥里嫩。

 

民以食为天，人们的生活离不开吃。现在的餐饮行业仍然比较有市场，其中的特色小吃行业发展比较迅速。棋子烧饼行业的投资成本不算高，学技术入门比较快，口味独特，花样也比较多，比较适合大众创业者们。所以，为棋子烧饼行业服务的小吃培训机构如雨后春笋的出现在人们的面前，让人应接不暇。
做这款棋子烧饼时，是把酵母与面粉和面面团后，醒20分钟，直接做饼就可以了，面皮在锅中慢慢爱热后，就能发起来了，做出的馅饼吃起来口感绵软，蓬松好吃。
 

学棋子烧饼技术去哪里，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，学会为止，不限制学习时间，包教会，一般3天可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。