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定州特色口福饼培训学校

区域:
保定 > 其他 > 涞水
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
定州特色口福饼培训学校
口福饼外表刻有口福二字,因此有口福饼之称,吉利饼外表刻有吉利二字,字迹明晰美观,寓意吉利如意。此饼是依据山东区域传统主食“缸饼”不断改进得来,其特征饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽满口生香。
口福饼的发源地在山东省泰安市, 口福饼、吉祥饼采用专用模具烘烤,呈圆形,口福饼表面刻有口福二字,吉祥饼表面刻有吉祥二字,字迹清晰美观,寓意吉祥如意。 健康营养,用料讲究、独特,口味可灵活调整, 让每个饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香。
 

土家口福饼一种特有的小吃,后来被深圳广品餐饮引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。此饼以外酥里软、咸、鲜、香、脆、回味微甜、葱香郁浓为主要特点。由香料和酱料配制,加工制成,成为全国特色小吃之一。在很短的时间内,畅销热卖于全国大中小城市,所到之处挤队购买,供不应求。传说在远古时候,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活的集色、香、味于一体的独特的口福饼大众口味食品。 口福饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香令人回味无穷,使顾客百食不厌。口福饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。口福饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。  

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