去哪学大盘鸡 保定厨掌柜大盘鸡培训

徐水厨掌柜餐饮培训学校，味道好，学费低，学习时候所有配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，学习时候现场自己动手实操，老师手把手教课，先带着学员做示范，老师教过后呢，学员自己下手操作学习，老师在旁边指导，因为每个人的接收和领悟的能力不一样，所以具体的学习时间我们也是不限制的，什么时候学会学好学满意为止的，学习时候用的所有食材也是我们学校准备的，报名学习之前可以先免费品尝味道，味道满意了在报名学习，学习时候所有的技术核心配方配料也是不保留教课的。
课程安排及培训优势：
培训项目      大盘鸡
口味：微辣、中辣、麻辣、五香
培训内容      1.讲解大盘鸡设备的使用方法；
2.大盘鸡所需食材及原料讲解；
3.大盘鸡的制作方法和工艺流程实操；
4.新鲜鸡腿肉及配菜的配比；
5.大盘鸡炒制的技巧；
6.秘制酱的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；
7.大盘鸡时间的掌握辣味的控制以及如何做到有卖相等。
8.大盘鸡的保存方法及售卖技巧。
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
  学大盘鸡技术，火爆项目，来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。厨掌柜小吃培训常年培训多种美食做法，全部是学员亲手操作，回家可以独立开店运营。