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南皮啵啵鱼培训价目表

区域:
保定 > 其他 > 博野
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
火爆的酸菜鱼去哪里学习呢?现在不管是在美食城,还是在美食档口,或者是开个店面,都是可以考虑酸菜鱼的。现在年轻人都喜欢吃比较个性化一些的小吃美食,酸菜鱼正好就符合当下这个形式。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。
啵啵鱼教学内容:
1、鱼的选择,龙利鱼,巴沙鱼。
2、鱼的处理。
3、底料的炒制方法。
4、啵啵鱼的制作。
5、可以制作麻辣味、酱香味、番茄味、咖喱味、酸菜味的。

啵啵鱼5种味道项目:
藤椒味:藤椒与鱼肉交织缠绕在舌尖,好味道让你停不下来!
酸椒味:鱼肉和酸椒的缠绵滋味,尝一口酸酸恰到好处!
番茄味:汤汁红亮,酸中带甜,甜而不腻,提鲜又提味!
香辣味:红彤彤的辣椒与滋香鱼肉相碰撞,香辣多汁,食之难忘!
酱香味:浓郁醇香,鱼香味美,特制风味,吃出新鲜

保定厨掌柜小吃培训酸菜鱼培训内容:

1、重庆酸菜鱼的系统讲述;

2、重庆酸菜鱼原料的选购;

3、重庆酸菜鱼食材的预加工;

4、重庆酸菜鱼加工的工艺步骤;

5、重庆酸菜鱼经营定价原则;

6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
 

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。
火爆的酸菜鱼去哪里学习呢?现在不管是在美食城,还是在美食档口,或者是开个店面,都是可以考虑酸菜鱼的。现在年轻人都喜欢吃比较个性化一些的小吃美食,酸菜鱼正好就符合当下这个形式。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。
中国人仍是吃自己的快餐炒菜,吃得定心,舒心。厨掌柜的快餐炒菜,调集了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都具有极端广泛的拥趸。所以,你不必忧虑开店之后客源的问题,只需周边有人群,就一定有你的客户。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。
 

保定厨掌柜小吃培训酸菜鱼,一般3/4天就可以学会,不限制时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。
厨掌柜小吃培训学校地址:保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线:
汽车北站乘105路,中医院站下车。
汽车北站乘641,中医院下车,步行150米。

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