衡水想学粉丝汤去哪里
培训内容
鸭血粉丝高汤制作●鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术●成品调味技术等,制作全过程及配方●虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、开胃菜技术等。
培训课程安排
1.讲述鸭血粉丝的来源及发展史。
2.参观鸭血粉丝的全部制作流程。
3.店面经营器具、设备及使用。
4.讲解香辛料及的作用选料配比。
5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。
6.鸭肉鸭杂及配料及加工方法。
7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
正宗鸭血粉丝汤去哪学 粉汤羊血培训羊血饸饹杂肝汤 粉汤羊血培训哪家专业?保定哪里培训粉汤羊血做法?一次和朋友一起去礼泉的袁家村玩,他告诉我粉汤羊血是这里的招牌,抱着试试的态度尝了一碗,果然味道赞不绝口,让我回去的几天里一直还有回味。 粉汤羊血为:“麻、辣、咸、香、光、嫩,羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻,非常适合四季经营,想学习正宗的粉汤羊血就到保定厨掌柜小吃培训学校!
鸭血粉丝汤是厨掌柜火爆的小吃项目,学习来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,一般3天左右可以熟练掌握,我们在保定市徐水区华龙路530号。常年培训多种美食做法,可以搭配周黑鸭,麻辣爆肚,久久鸭脖,卤煮熟食等一起学习。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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1.讲述鸭血粉丝的来源及发展史。
2.参观鸭血粉丝的全部制作流程。
3.店面经营器具、设备及使用。
4.讲解香辛料及的作用选料配比。
5.高汤红油麻油卤水的制作及保养。
6.鸭肉鸭杂及配料及加工方法。
7.卤汤鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
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