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滦南学蒸汽石锅鱼到哪里

区域:
保定 > 其他 > 望都
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
厨掌柜干锅鱼特点:
干锅鱼,干香味十足,口味鲜美,营养丰富,香辣爽口。鱼块裹上蛋液再煎至,可以防止粘锅,也能使烧出来的鱼块更好吃。没有干锅,可以不用,直接成盘也一样。
厨掌柜干锅鱼培训学习内容:
1、鱼的选购与处理;
2、鱼品种丰富,草鱼,鲤鱼,鲫鱼等多种食材的处理;
3、底料的制作,小料的制作;
4、多种配菜的选择与处理;
5、秘制酱料的制作;
6、干锅鱼的经营策略,利润分析。
 

厨掌柜干锅鱼特点:
干锅鱼,干香味十足,口味鲜美,营养丰富,香辣爽口。鱼块裹上蛋液再煎至,可以防止粘锅,也能使烧出来的鱼块更好吃。没有干锅,可以不用,直接成盘也一样。
厨掌柜干锅鱼培训学习内容:
1、鱼的选购与处理;
2、鱼品种丰富,草鱼,鲤鱼,鲫鱼等多种食材的处理;
3、底料的制作,小料的制作;
4、多种配菜的选择与处理;
5、秘制酱料的制作;
6、干锅鱼的经营策略,利润分析。
 

学干锅鱼技术,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般4天左右可以掌握,我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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