香河油酥烧饼培训学校
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油酥烧饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，植物油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。我们保定厨掌柜，推出的新油酥烧饼培训很受广大学员的喜欢。关于葱花饼培训包含内容：1.大发面葱花饼 2.烫面葱花饼 3.八种特色小菜 4.豆腐脑 5.胡辣汤 6.小米粥 7.黑米粥 8.八宝粥 9.茶叶蛋这里采用的一对一教学，现场实操，手把手教你做新疆早餐葱花饼，采用先免费品尝后决定学习的方法，让您实实在在学到正宗的技术，欢迎您随时实地考察，试味，满意后再学！
一次性收费，中途无其他费用！包学包满意、食宿全部免费。欢迎随时实地考察，试味，满意后再学
油酥饼怎么做呢，厨掌柜小吃培训教你油酥烧饼家常做法。
材料：小麦粉(标准粉)400克
辅料：盐4克、芝麻酱100克、酵母粉4克、水240克、玉米油1小勺、鸡蛋1个、茴香籽5克、花椒5克。
做法：
1.首先称好面粉和酵母放入盆中；
2.再称好清水，然后慢慢加入面粉里和成面团；
3.盖上湿布醒20分钟；
4.醒好以后将面团倒在案板上用擀面杖擀成大片，记得案板上撒薄面；
5.面皮上均匀的撒适量盐；
6.在面皮上均匀的抹满芝麻酱；
7.提前将花椒和茴香籽炒干，然后均匀的将焙干的花椒和小茴香的混合体研磨在芝麻酱上面；
8.从一头卷起来；
9.切成小段；
10.拿起每一段，将两头向背后折叠过去，然后在背后捏好整成圆形小饼；
11.表面刷蛋液；
12.用有蛋液那面蘸满芝麻仁；
13.这时将电饼铛打开电源并且开下开关开始预热，预热时间是5分钟；
14.预热停止以后在下烤盘上面用硅胶刷子刷一点油；
15.将烧饼坯子有芝麻那面冲下摆入电饼铛内；
特色油酥烧饼技术学习来厨掌柜小吃培训，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，一般3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们：http://www.bd***。
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2.再称好清水，然后慢慢加入面粉里和成面团；
3.盖上湿布醒20分钟；
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