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易县豆腐砂锅哪里有教的

区域:
保定 > 其他 > 曲阳
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
易县豆腐砂锅哪里有教的
砂锅米粉系列;砂锅面系列;砂锅粉系列;三鲜砂锅;砂锅剁椒鱼头;砂锅酸菜鱼;砂锅排骨;砂锅鸡块;砂锅啤酒鸭;砂锅粥系列;砂锅鱼丸;砂锅虾丸。传授砂锅选料,调料所有技术,全面掌握砂锅秘制方法,师傅一对一手把手训练,亲自制作并毫不保留地传授给学员。  

砂锅豆腐特点
1、砂锅豆腐营养丰富,以味鲜、汤醇、价廉深受大众的喜爱。
2、砂锅豆腐成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。以豆腐为主要材料,烹饪以砂锅为主,汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。
3、砂锅豆腐属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
4、豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、、细腻肌肤亦很有好处。
 

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