香河红烧牛肉面培训费用

厨掌柜的牛肉面其实没有牛肉，多加上一勺牛杂，吃的品的是面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香.前一晚备好了面，过了水，放油，拌好，摊在大大的竹簸箕里.第二天一清早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升，另一锅是红汤，是老板清早起了黑用牛油牛杂，牛肉面培训学校，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。  

项目介绍：厨掌柜牛肉面富含高蛋白，营养丰富，绿色健康，补充人体内所需的钙等，正符合现代人对饮食的完美需求。项目包括：牛杂面、牛肉面，牛油面，海带面，豆腐面，热干面，以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类。
厨掌柜牛肉面讲究的是：一麻二辣三鲜。汤味要纯正、牛肉要筋到。老襄樊牛杂面加盟，主要是教会您“熬汤”，配料下面熬红油、卤牛肉、牛杂，大的机密是卤包，关键的是汤料。
 

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