北京卤肉卷饼培训学费多少

灵活多变的外色食材，丰富多彩的内馅原料，特制独有的美味酱料，口感各异的调配味汁，分别组合搭配而成不同风味卤味卷品类，可满足食客的任意挑选需求。
培训要点
1、馅心材料的选购与处理
2、秘制酱料的调配
3、外包面皮的确定与加工方法
4、专用卤汁的熬制与使用
5、馅心原料的搭配运用
6、调料的识别与调味知识
7、内馅原料的种类参考
8、卤肉卷的食谱介绍
9、卤肉卷食品的销售方案
 

在餐饮行业中，做好吃有特色的生意，才能吸引消费者的注意，才能达到盈利的目的。卤肉卷饼合作连锁店，卤肉卷饼主打各式各样的特色美食，它了解人们的口味变化，了解他们对于特色美食的诉求，在创新中推出一款款新鲜可口的美食，为人们带来了一场视觉和味觉上的盛宴，很有竞争力。
较近被网红小吃卤肉卷而霸屏了、狂热的吃货们盛行一种卤肉卷饼新吃法频频刷爆朋友圈，被吃货们喻为美味小吃的非卤肉卷饼莫属。这是一场小吃盛宴，超霸气，超豪华、超安逸，超美味，刺激着十面八方的吃货们的味蕾，一网打尽各色食材，让客人们欲罢不能。这股狂流迅速火遍大江南北，掀起平价卤肉狂潮！
 

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