大城牛肉烩面想学习去哪

厨掌柜餐饮培训学校不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在厨掌柜学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是小吃培训的们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。新乡小吃培训中心理念实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！

 

河南烩面一种荤、素汤、菜、面特色的风味小吃，以味道鲜美，经济又实惠而出名。羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经过不断反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，加入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，成为河南有口皆碑的佳肴，外地人也经常慕名前来品尝。  

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