济宁重庆麻辣香锅培训机构
麻辣香锅的培训内容包括:菜品的前期处置,菜品的保存,香料的搭配,底料的炒制,微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣,各种口味的制作技术。全套技术手把手教会,学期不限学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导
厨掌柜麻辣香锅的特点:麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为较佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
正宗麻辣香锅技术,来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,包教会,一般3天左右可以掌握,回家可以独立开店,配方带回家,我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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