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定兴牛肉烩面培训哪家教的好

区域:
保定 > 新市
类别:
技能培训
地址:
保定市徐水区中医院西行100米
企业:
保定厨掌柜餐饮管理有限公司 企业已认证
一.教学内容
1.原材料的认识及选配。
2.秘制香辣红油制做技术。
3.高汤的熬制技术及保管。
4.煮面技术。
5.臊子炒制技术及保管。
6.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
7.免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
四川担担面技术培训学习内容详情
1.面食原材料的识别
2.高汤的熬制技术和保存方法及注意事项
3.面条的煮制技术
4.香辣红油的制作技术
5.成品面条的搭配技巧
6.各种口味臊子的炒制方法和保存方法  

岐山臊子面开店流程
、定 位顾客,选择店址。
第二、定 位产品,产品价格制定。
第三、岐山臊子面店面布置,装修。
第四、制作岐山臊子面设备采购。
第五、制作岐山臊子面原料采购。
担担面是四川成都颇具特殊风味的一种传统面食小吃,担担面入选“中国面条”之一,成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,因其特殊的美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。担担面据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名,是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴,其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,略有汤汁,鲜美爽口,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。四川担担面是以用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面易于消化吸收,有改善贫血、、平衡营养吸收等。  

学面食技术来厨掌柜小吃培训,老师手把手教学,包教会,不限制学习时间,学会为止,我们在保定市徐水区华龙路530号。 了解更多美食做法,小吃技术,可以关注我们:http://www.bd***。
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