牛肉粉培训牛肉粉技术去哪里学好毕节开牛肉粉店多少钱
牛肉粉培训，哪里可以学牛肉粉，开个牛肉粉店要多少钱。
飘味香牛肉粉培训：
贵州人大多把羊肉粉从小吃到大，早上的早餐，晚上的宵夜，是很多人的佳选择。
羊肉粉学习上手快，开店投资小，3-5万元开个夫妻店可轻松创业，也可以做大做强迅速实现规模复制。地域适应性广，大学城、中学校园、步行街、写字楼、乡镇，甚至一个小小的村庄，一个路边摊，一个流动餐车，都可以正常经营，轻松赢利。
飘味香牛肉粉培训：
师傅示范教学，为学员示范做出一份完成品
教学员认识香料，每种香料的作用讲解。
使用食材的挑选，市面上的羊肉多种多样，这里主要是讲解遵义虾子羊肉粉的主要的食材了解。
高汤的熬制，糊辣椒 脆辣椒 油辣椒 泡菜、泡莲花白、泡酸萝卜、卤鸡蛋卤豆腐等等
设备的使用、厨具的摆放，成本控制、利润计算、怎么根据当地消费水平评估 店铺定 位，个性化产品设计菜单等等。具体的培训内容请微信或者电话咨询我哦！
贵阳飘味香餐饮培训羊肉粉教学制作培训关键：
1、遵义有“没有原汤不煮羊肉粉”的谚语。选用肉质鲜嫩、肥瘦适中的带皮烫毛黑山羊。在清水锅中垫羊骨后，辅以干辣椒、生姜、陈皮等，文火炖汤并分数次加入，以保汤鲜。
2、米粉有三种制作方法：将精米淘洗浸泡，用机械加工成米剂，再制成圆柱形或扁条状米粉条；或用磨浆→掺芡→蒸制→晾晒→切条的方法制得；也可用磨浆→掺芡→漏勺挤压→沸水烫熟的办法做成。
特点：
羊肉片软而不烂，色泽红润、鲜香不膻。米粉雪白如玉，爽滑微韧。汤汁清澈，不浑不腻，原汤、原汁、原味的特点突出。各种调料提鲜增香，辣香味浓。
地址：小河乌江路口公交车站旁王武村办公室第五层
贵阳飘味香餐饮培训学校
联系嘉利老师
：187-9889-3616
此号码加微信，了解实时培训动态
咨询Q Q：2096756277
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贵阳飘味香餐饮培训羊肉粉教学制作培训关键：
1、遵义有“没有原汤不煮羊肉粉”的谚语。选用肉质鲜嫩、肥瘦适中的带皮烫毛黑山羊。在清水锅中垫羊骨后，辅以干辣椒、生姜、陈皮等，文火炖汤并分数次加入，以保汤鲜。
2、米粉有三种制作方法：将精米淘洗浸泡，用机械加工成米剂，再制成圆柱形或扁条状米粉条；或用磨浆→掺芡→蒸制→晾晒→切条的方法制得；也可用磨浆→掺芡→漏勺挤压→沸水烫熟的办法做成。
特点：
羊肉片软而不烂，色泽红润、鲜香不膻。米粉雪白如玉，爽滑微韧。汤汁清澈，不浑不腻，原汤、原汁、原味的特点突出。各种调料提鲜增香，辣香味浓。
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