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大方哪里可以学正宗重庆纸包鱼技术

区域:
毕节 > 大方
类别:
厨师培训
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心
纸包鱼——是源自重庆万州的新一代健康烤鱼。相比传统烤鱼来说,不管是从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面全都进行了新的提升和改变。研制出的新型健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据统计,现在,每月至少都会有上千家餐厅做重庆纸包鱼。
  培训内容:各种味型纸包鱼(纸上烤鱼):蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豉香味。
  课程时间:随到随学,包教包会,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
  课时安排:每天师傅示范1—2次,不限制学员练习次数,保证每个学员都能操作。
  【诚飞课程安排】
  1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
  2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
  3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
  4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
  5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
  6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
  7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
  8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
  9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。
  【诚飞教学优势】
  1、名师亲身授课,一对一辅导,守护式教学;
  2、纯实操演练,开店模式教学,包学包会,网红店营销教学;
  3、正规模式教学,非小作坊形式;
  4、产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求;
  5、学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。
诚飞餐饮培训学校
联系人:罗老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
具体地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心6楼(坐公交车到通银配件城站下车就是学校门口)
乘车路线:火车站坐203路至通银配件城,高铁
站坐260至通银配件城、金阳客车站坐688或者888 1线到通银配件城站下车即可。详情咨询小罗老师哦!!!电话:15285561087(微信同号)
贵阳诚飞小吃培训中心不请名人做宣传,把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。在贵阳诚飞小吃培训学校学习技术并不难,重要的是的配方,各种风味小吃特色技术都是诚飞小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。
想了解更多就添加小罗老师微信了解!!!
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