孙氏蒸包培训
【包子特点】
面皮加料，不沓皮；肉馅：水打馅，1斤肉+菜+水做出3斤肉馅，肉馅抱团不散呈肉丸状；素馅：隔夜不发黄（一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄）；剩包子上笼热后似新的。
面皮加料，不沓皮；肉馅：水打馅，1斤肉+菜+水做出3斤肉馅，肉馅抱团不散呈肉丸状；素馅：隔夜不发黄（一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄）；剩包子上笼热后似新的。
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