特色米饭板子肉

把子肉，是鲁菜的经典名菜之一，为泉城济南的名吃，属于鲁菜系。
把子肉采用上好五花猪肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用，作为晚餐也适宜。