办理通州餐饮执照需要什么手续
如果只是做预包装食品相对简单很多,但如果你是做餐饮的就不一样啦,做餐饮的重点不是你的材料齐不齐全,而是你的经营场所符不符合要求,食药监会根据《食品监管总局关于印发食品经营许可审查通则》进行现场审查,根据不同的经营项目有不同的装1修设计要求,例如,做饮品的需要接直饮水;做中餐的可能会涉及到粗加工间;做凉菜的需要有凉菜间,做寿司、刺身、沙拉、卤味、裱画蛋糕之类的生冷食品需要做专间等等
食品经营许可证的前身是食品流通许可证+卫生许可证+餐饮许可证。对于申请所需要的材料,这个按照《食品经营许可管理办法》来准备就可以了,然后根据食药监的要求来填写各项表格,并且同时要在网上填写申请,所有的网上申请和实际表格填写完成,就等着现场核查就可以了。
无论是卖食品还是做餐饮都要符合相关的法律法规,如果不符合规定的,那么就要受到相应的惩罚:
,食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,由县级以上地方食品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。
第二,食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的食品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可。
第三,被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
餐饮单位办理需要的资料和大体流程:
(1)卫生许可申请书;
(2)名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;
(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
(9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
食品经营许可证的前身是食品流通许可证+卫生许可证+餐饮许可证。对于申请所需要的材料,这个按照《食品经营许可管理办法》来准备就可以了,然后根据食药监的要求来填写各项表格,并且同时要在网上填写申请,所有的网上申请和实际表格填写完成,就等着现场核查就可以了。
无论是卖食品还是做餐饮都要符合相关的法律法规,如果不符合规定的,那么就要受到相应的惩罚:
,食品经营者隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,由县级以上地方食品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。
第二,食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的食品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可。
第三,被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
餐饮单位办理需要的资料和大体流程:
(1)卫生许可申请书;
(2)名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;
(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
(9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。